O que começou com 16 produtores em 1990, hoje se transformou em uma potência. A Associação dos Bataticultores da Região de Vargem Grande do Sul (ABVGS) conta atualmente com mais de 150 associados, que juntos cultivam mais de 16 mil hectares de batata, além de outras culturas como milho e feijão. A força da associação é tamanha que a região é responsável por 60% da produção de batata de inverno do estado de São Paulo.

Com 35 anos de história, a ABVGS olha para o futuro com foco na inovação e na sustentabilidade. Parcerias com empresas de tecnologia e pesquisa buscam aprimorar ainda mais o cultivo, com o uso de fertilizantes de menor impacto ambiental e técnicas de agricultura regenerativa. A saga da batata em Vargem Grande do Sul é a prova de que a união, o trabalho e a visão de futuro são capazes de transformar uma região e garantir a prosperidade para as próximas gerações de bataticultores.